Taller de Fondant intermedio

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Taller de Decoración con Fondant Intermedio

¿Ya dominas lo básico del fondant y buscas llevar tus habilidades al siguiente nivel?

El taller de Decoración con Fondant Intermedio está diseñado para quienes desean perfeccionar técnicas, explorar acabados más complejos y crear decoraciones impactantes y profesionales.

Objetivo del Taller

Que el alumno sea capaz de:

• Realizar decoraciones avanzadas en tortas y ponqués usando fondant.

• Dominar técnicas intermedias como modelado de figuras, efectos realistas y uso de herramientas especializadas.

• Desarrollar creatividad y precisión en acabados personalizados para eventos y clientes exigentes.

Requisitos

• Haber cursado el taller básico de fondant o tener conocimientos equivalentes en manejo y aplicación de fondant.

Modalidad:

Presencial práctico

Duración:

2 sesiones de 4 horas cada una (ajustable según el ritmo del grupo)

Incluye:

Todos los materiales, herramientas, delantal, gorro y recetario avanzado

Valor de la inversión: $ 350.000

El alumno se lleva: La torta decorada como proyecto final.

Observaciones:

El taller enfatiza la práctica y la atención personalizada, permitiendo resolver dudas específicas y perfeccionar técnicas según los intereses del grupo.

Este taller es ideal para quienes desean destacarse en el mundo de la repostería creativa y ofrecer productos de alto nivel para clientes exigentes.

Contenido del Taller

1. Repaso breve de técnicas básicas

• Corrección de errores comunes.

• Técnicas para acabados más prolijos y profesionales.

2 Texturizado y Efectos Especiales

• Uso de moldes y texturizadores.

• Efectos de encaje, tela, madera y mármol.

• Manejo del color.

3. Técnicas de Montaje y Ensamble

• Uso de pilares y soportes.

• Transporte seguro de tortas decoradas.

4. Detalles Finos y Personalización

• Letras, monogramas y toppers personalizados.

• Manejo papel vietnamita.

• Aplicación de perlas, brillos y hojas de oro comestible.

• Acabados profesionales para eventos especiales.

5. Proyecto Final

• Decoración de una torta, aplicando todas las técnicas aprendidas.