aprende y emprende con lk
Taller de cubiertas y rellenos
¡Domina las Habilidades Esenciales!
¿Listo para transformar tus postres de "buenos" a "inolvidables"? Este taller es tu puerta de entrada al universo de sabores, texturas y técnicas que harán tus creaciones irresistibles. Domina el arte de las cremas, rellenos y cubiertas para llevar tus pasteles, cupcakes y masas favoritas a otro nivel. Prepárate para experimentar, combinar y personalizar como un verdadero profesional.
¿Qué Aprenderás a Preparar y Combinar?
En este taller 100% práctico, te convertirás en un experto en versatilidad dulce:
Cremas Pasteleras: Clásica, Diplomata, Frangipane y Pastelera de Chocolate.
Cremas de Mantequilla: Con Merengue Suizo y con Leche Condensada.
Crema de Caramelo: Ideal para rellenos y decoraciones.
Frosting de Queso Crema: Perfecto para cupcakes y tartas.
Ganache Tradicional: La elegancia y versatilidad del chocolate.
Cremosos de Frutas y Pastas: Para frescura y color.
Dominarás técnicas profesionales de batido, cocción, emulsión, saborización y decoración, todo explicado paso a paso en un ambiente divertido y participativo.
Tu Experiencia de Aprendizaje:
Modalidad: 100% Presencial y Práctico. Aprende haciendo, en compañía de otros apasionados.
Duración: 2 sesiones de 3 a 4 horas cada una, en días consecutivos,ajustables al ritmo del grupo.
¿Qué Incluye el Taller?
Todo lo que necesitas para tu inmersión en la pastelería:
Todas las materias primas necesarias.
Delantal y gorro de chef.
Recetario completo para practicar en casa.
Certificado de asistencia.
¡Te llevas a casa una parte proporcional de todo lo que prepares en clase!
¿Por Qué Tomar Este Taller?
Habilidades Versátiles: Las cremas y rellenos son la base de infinidad depostres, permitiéndote innovar sin límites.
Oportunidad de Negocio: Dominar estas técnicas altamente demandadas y abre puertas en el mundo de la pastelería profesional o artesanal.
Experiencia Inolvidable: Cocina, experimenta y comparte en unambiente lleno de creatividad y sabor.
¡No esperes más para transformar tus habilidades y sorprender con cadabocado! Los cupos son limitados.